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生物工程系第八屆食品文化周拉開帷幕

作者:張鑫鑫 秦學昌 來源:生物工程系 瀏覽: 時間:2018-06-15 字體:【

6月14日下午,生物工程系第八屆食品文化周拉開帷幕。學院副院長祝瑞花、副院長郭培謙、學生工作處處長湯華東、團委書記王偉、生物工程系主任張守忠、生物工程系黨總支書記王廣勇出席開幕式。

開幕式共展出了學生創意蛋糕25款,特色西點20余種,以及白酒、啤酒、果酒、酸奶、果汁等生物系實訓產品。期間,還安排了吃西瓜比賽、喝啤酒比賽、食品文化小知識互動問答、學生創意作品義賣、美食品嘗等精彩環節,吸引了眾多師生的參與。其中,愛心義賣所得資金將全部捐獻給希望小學,讓同學們的愛心點燃希望,拍賣傳遞真情。

本屆文化周以“品美食 傳文化 展科技”為主題,共分為五天進行。隨后四天時間里,文化周還將舉辦西點操作技能展示、食品安全宣傳、中國傳統飲食文化發展講座以及經驗交流活動。

開幕式前,該系還舉行了博科集團設備捐贈儀式。博科集團總經理王正霞、學院副院長郭培謙共同為捐贈設備揭彩。

博科控股集團有限公司以生命健康產業為核心,業務涵蓋生物醫療、電子商務、智能制造、孵化服務等產業。生物工程系自2009年與博科集團開展校企合作以來,共輸送實習畢業學生40余人。為支持教學科研活動,博科集團此次向生物工程系捐贈“醫藥級保鮮柜”一臺。此次設備捐贈活動,深化了校企合作關系,為后期合作拓寬了空間、奠定了基礎。